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調理実習指導における一考察 : 学生の難易の意識
https://hokusho.repo.nii.ac.jp/records/1995
https://hokusho.repo.nii.ac.jp/records/1995826882e8-3b8d-4cd9-8e59-98a2a4595029
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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JHWC12021 (7.9 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2016-03-05 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 調理実習指導における一考察 : 学生の難易の意識 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | A Study on the Guidance of Practice-Cooking : Students’ Attitudes toward the Difficulties of It’s Learing | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 著者 |
小田嶋, 政子
× 小田嶋, 政子
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| 著者別名 | ||||||||||||
| 著者別名 | ||||||||||||
| 書誌情報 |
北海道女子短期大学研究紀要 en : Bulletin of Hokkaido Women's Junior College 巻 12, p. 21-28, 発行日 1979 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 北海道女子短期大学 | |||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 北翔大学 | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 02890518 | |||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN00229960 | |||||||||||
