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アイテム
北海道における食文化の形成と変容過程に関する研究 : 根室市和田屯田兵村を事例に
https://hokusho.repo.nii.ac.jp/records/998
https://hokusho.repo.nii.ac.jp/records/9986f10f8ea-e8b8-42e6-a93f-d52c88e00be5
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00004852898 (2.0 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2015-01-13 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 北海道における食文化の形成と変容過程に関する研究 : 根室市和田屯田兵村を事例に | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | The Formation and Changes of the Dietary Culture in Hokkaido : Wada Tondenhei Village in Nemuro, Japan | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| 著者 |
小田嶋, 政子
× 小田嶋, 政子
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| 著者別名 | ||||||||
| 書誌情報 |
北海道女子大学短期大学部研究紀要 en : Bulletin of Hokkaido Women's College 巻 34, p. 79-96, 発行日 1998 |
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| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 北翔大学 | |||||||
| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 02890518 | |||||||
| 書誌レコードID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AA11423260 | |||||||
